Не всякая еда полезна в холода

Фрукты и овощи надо квасить

Зимой организму не всегда легко, потому что нужно противостоять холодному времени года и не допустить простудных заболеваний, говорят диетологи. Зимой нужно сделать акцент не на сырые овощи и фрукты, а на тушеные и квашеные. Квашеные овощи и фрукты, такие как капуста, арбузы, яблоки и другие, разжигают внутреннюю энергию, что помогает нашему организму выстоять в неблагоприятных условиях. Этими же качествами обладают и сухофрукты. Очень важно не забывать о напитках из натуральных ягод, травяных чаях с лимоном. Весьма полезен чай с имбирем, он обладает самым сильным согревающим свойством, и если вы перемерзли, лучше средства, чтобы не заболеть, нет.

Мясо поборется вирусами

В холодную пору организм нуждается в животных белках. В мясе содержаться аминокислоты, необходимые для иммунного ответа организма на посягательство вирусов и бактерий.

Постные телятина и говядина будут полезны в рационе тех, кто стремится похудеть. Со свининой нужно обращаться поосторожней, так как она часто бывает инфицирована личинками паразитов. Поэтому, чтобы избежать неприятностей, поев свинину, ничем ее в течение часа не запивайте (исключение клюквенный, гранатовый и другой кислый сок), чтобы соляная кислота вашего желудка успела уничтожить за это время всех попавших в организм паразитов.

С шоколадкой не переборщите!

О сладостях. Их зимой часто используют в качестве антидепрессанта, но это не самый лучший вариант. Сладности содержат серотонин, который, действительно, может на время поднять настроение. Но уже через некоторое время после того, как шоколадные конфеты или кусочек торта съедены, сесотонин начинает притормаживать деятельность головного мозга. В результате себя не заставят долго ждать вялость и апатия. Однако отказывать себе в сладком все же неотоит. Можно в меру иногда побаловать себя шоколадкой. А еще лучше — по смакуйте сухофрукты, и получите вдвое больше пользы.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>